Seit mehreren Jahren beschweren sich Eltern bzw. Elternvertretungen beim Stadtelternrat über die Essensversorgung an ihren Schulen. Die Beschwerden erstrecken sich dabei über die Auswahl und Qualität bis hin zur Aussage, dass ein Anbieterwechsel unmöglich sei. Auch gibt es keine Verlässlichkeit bei Unterversorgung, lediglich unzufriedenstellende Interemslösungen werden angeboten.
Das Essensthema zieht sich seit Jahren hin, ein schon 2014 von der Verwaltung versprochenes Konzept lässt weiterhin auf sich warten.
Der Stadtelternrat fordert daher eine unverzügliche Erstellung des versprochenen Konzeptes!
Es muss aus Sicht des Stadtelternrates folgende Prämissen beinhalten:
- gesundes, regionales und saisonales Essen
- umweltbewusste Zubereitung
- nachhaltige Verpackung und Transportwege
- nahrhaftes, schmackhaftes sowie vielfältiges Essen
Bewegungsarmut in Verbindung mit schlechter Ernährung gefährdet die Gesundheit unserer Kinder.
Eine gesunde Ernährung ist somit kein Luxus, sondern aktiver, präventiver Gesundheitsschutz!
Aus unserer Sicht gehören auch Schul(ungs)küchen, in denen Schüler und Schülerinnen den Umgang mit gesunden Lebensmitteln und deren Zubereitung erlernen können, in den Schulalltag intergiert.
Gerald Kühn
(Vorsitzender)